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Nasco ad Alba e trascorro l'infanzia nella vigna di mio nonno Duilio Fedele, produttore di uve moscato da generazioni. La mia strada è segnata: prima il diploma alla Scuola Enologica, poi la laurea in Viticoltura ed Enologia all'Università Agraria di Torino. A 25 anni divento enologo. Il mio sogno.

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Dopo anni di esperienza in cantine nella zona del Barolo, raccolgo il testimone da mio nonno, ristrutturo la stalla vicina al vigneto trasformandola in cantina, e nel 2021 vinifico la mia prima annata. E che annata!
L'anima classica. Un omaggio al nostro territorio, un vino che parla la lingua della tradizione e del convivio. È il Dolcetto come deve essere: autentico, sincero e profondamente legato alla terra.
La mia sfida. Un bianco pensato per rompere gli schemi, capace di sorprendere fin dal primo sorso. È l'espressione della nostra voglia di sperimentare e di guardare al futuro con occhi nuovi.

PICCOLI NUMERI, GRANDE CARATTERE.
"NON SIAMO UNA FABBRICA DI VINO, SIAMO UNA FUCINA DI PASSIONI. HO SCELTO UNA PRODUZIONE LIMITATA – SOLO 2.500 BOTTIGLIE – PERCHÉ PER ME LA QUALITÀ SI MISURA NELLA CURA DEI DETTAGLI, NON NEI VOLUMI. OGNI SINGOLA BOTTIGLIA PASSA TRA LE MIE MANI, RICEVE LA MIA ATTENZIONE E PORTA CON SÉ L’ENERGIA DELLE COLLINE UNESCO IN CUI SONO CRESCIUTO."
PERCHE’ produco vini di qualità tipici delle Langhe.
PERCHE’ vinifico con passione e competenza.
PERCHE’ seguo il principio di sostenibilità aziendale sia dal punto di vista agronomico che enologico.
Ma soprattutto perché su queste colline - ora Patrimonio Unesco - ci sono cresciuto, e ora voglio far crescere loro insieme a me.













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